【6月3週目】食中毒予防！食中毒の知識を高めるクイズ
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6月18日が国際寿司の日であることに関連して、食中毒に関するクイズを行いましょう！
目安時間：5分以下
難易度： ★
対象人数：全員
準備時間：約1分
材料費用：〜0円
事前準備
1. 事前に問題の内容と答えを一通り確認しておくと進めやすいです。
実施の流れ
1. 6月18日が国際寿司の日であることに関連して、食中毒に関するクイズを行います。
2. はじめに、好きなお寿司の話や、食に関する思い出などをしてみましょう。
3. クイズは全部で4問です。一つずつ進めていきましょう！
4. 第1問、食中毒が多く発生する時期は？①4月、②6月、③8月？…正解は②6月です。
5. 第2問、家庭の中で最もバイ菌の多い場所は？①トイレ、②キッチン、③お風呂場…正解は②キッチンです。
6. 第3問、手洗いについて正しいのはどちらでしょうか？①朝一番に手洗いを済ませれば大丈夫、②調理前や生肉や生魚を触った後、トイレの後には手を洗う…正解は、②調理前や生肉や生魚を触った後、トイレの後には手を洗う
7. 第4問、食中毒は臭い 見た目 味で判断できる？①おかしくなければ判断できる、②判断できない…正解は、②判断できない。
実施の際のワンポイント
1. 難しい場合は、一度ストップして考えてみましょう。
2. レクシルにも手洗い動画があるので、そちらも参考にしましょう。
3. 周りと話し合って考えてみましょう。